Fiskpaket på grillen är något av det godaste jag vet. Allt i samma paket och på med en rejäl klick smör. Låt ligga på grillen i 20 minuter tills fisken är färdig. Häll upp allt på en djup tallrik. Just en djup tallrik är ett måste eftersom det blir riktigt mycket sky/smör/sås (välj vilket du vill) som absolut inte får gå till spillo. Använd vilken fisk du vill och lägg i vilka tillbehör som faller dig i smaken. I mitt paket är det torskfilé, sparris, rödlök, plommontomater, räkor och smör (salt & peppar). Om räkorna går med från början finns det en risk att de kan bli lite sega så tycker man inte om sega räkor kan man med fördel lägga på dom kalla när rätten serveras. Kalla räkor är inte tråkigt det heller!
Smaklig spis!
Lämna ett svar