Även om vi inte ska äta något som kallar sig LCHF så får jag nog ändå erkänna att detta går åt det hållet. Majonnäs, bacon och ägg. Jag är egentligen inte mycket för just dom tre men ibland vill man ha det snabbt och enkelt eftersom lusten att laga mat är lika med noll. Idag har varit en sådan dag. Jag är hungrig konstant men vill inte stå vid spisen. Då då får man ta till det man har.

Baconröra och kokt ägg. Simple as that!

2 pkt bacon á 140 gram, strimlat och lätt stekt
2 msk creme fraiche
2 msk majonnäs
1 msk gräddfil
1 halv rödlök, fint hackad
persilja

Blanda samman alltsammans och servera!