Varför ha pasta till köttfärssåsen? Hiva istället ner den i en paprika som du sedan skickar in i ugnen! Se det som mitt onsdagstips. Ett tips som inte alls är någon nyhet men som absolut inte får glömmas bort! Icke!

Gör favoritköttfärsåsen, skär av toppen och kärna ur paprikan (ta en bit av botten också om det är så att den är vinglig), fyll med köttfärs hela vägen upp och tryck i lite mozzarella om du har det liggande i kylen, ställ paprikan i ugnssäker form (lägg i locket också), skicka in hela härligeheten i ugnen i 20-25 minuter. Servera som den är eller med sallad. Smaklig spis!