Etikett: rabarb


  • NÅNTING MED RABARBER. RABARBER I GLAS.

    01-860

     

    Rabarber i glas. Nästan som en riktig paj. Smakerna går helt klart åt en klassisk rabarberpaj.

    Lätt att svänga ihop och det är så sött och gott att det räcker med ett litet glas och en liten sked. Det ska ätas med andakt.

    Torsdagen som blivit en söndag har tillbringats hemma med en make som åkt på ryggskott. Han har väldigt ont och jag hamnar i nån form av sympatifas tillsammans med honom. Jag hatar verkligen när mina nära har ont. Jag tycker att det är bättre att dom lämnar över det till mig så kan jag ta skiten istället. Tyvärr fungerar det ju inte så.

    Nåväl, åter till rabarberna. Känner du för något enklare och inte så ”tungt” som rabarberpaj så är mitt tips att göra det här.

    (mer …)


  • SOMMARMARÄNG. JORDGUBBAR. RABARBER.

    Det är inte långt kvar. Snart kan vi sitta i den gröna gräset och äta jordgubbar tills vi storknar.

    Jag sitter på altanen och drömmer mig bort till de ljumma vindarna, den varma solen och den gröna omgivningen. Idag är värmen nästan på plats men det saknas några grader och det gröna känns väldigt långt borta men det är där. Nånstans.

    Det här är ett gammalt recept från en gammal blogg men det platsar även här. Det är en stor maräng som är fylld med rabarbergrädde och ett helt lass med söta jordgubbar på toppen. En perfekt sommarmaräng! Känner du för att ta det steget längre är mitt förslag att marängen fylls med glass som även den får rabarbergrädde över sig. Oh, gosh!


  • RABARBER


    En sommar utan rabarber är ingen sommar. Sommaren har inte riktigt fått fart än men det har som tur är rabarberna.  Saft, glass, sylt, marmelad eller paj – det går att variera i det oändliga. Jag eftersöker det bästa receptet med rabarber. Vilket är ditt? Vill du dela med dig av det tar jag gladeligen emot, tillreder och fotograferar slutresultatet av just ditt recept!

    Just dessa små, ljuvlig röda och späda rabarberstjälkar har hamnat i en marmelad tillsammans med söt mango. En kombination som man inte alls får glömma bort. Recept kommer i dagarna.

    Ljuvliga rabarb!

    Rabarberglass
    Rabarberpaj
    Rabarbersirap
    Sommarmaräng med rabarbergrädde