Etikett: wienerbröd


  • WIENERBRÖD MED OST.


    ”Inser du vad du har gjort, Helena?!”
    – Näe?
    ”Du har gjort wienerbröd med ost! Ha, det var inte så dum idé ändå alltså?”
    – Åh du milde tid. 

    Det var vad min älskade make hävde ur sig när jag serverade honom detta på sängen där han legat sjuk i 2 dagar. Han har i många år, alldeles för många år, sagt att han skulle vilja prova att värma wienerbröd i micron och ha ost(!!) på. Nånstans så vill jag tro att han är vid sina sinnes fulla bruk och inser att det inte är en kombination värd att prova för han har aldrig gjort det trots att han haft chansen många gånger. Jag hoppas av hela mitt hjärta att han bara driver med mig för det en så sjuk fundering att jag blir illamående av bara tanken. Jag tror att tanken har fötts enbart för att vaniljfyllningen påminner om smält ost till utseendet. Så dumt funtad är han nämligen min älskade make. När han börjar med det där tugget så vill jag bara tugga av mig knäskålarna i ren frustration. Så idiotiskt!

    Dessa wienerbröd är inte fyllda med den typen av ost utan de är fyllda med smaksatt keso. Visst, det är ost men jag tycker inte att det går att jämföra. Gör du?

    Det var ett försök som föll väl ut. Med färska hallon på toppen blev det en toppen blixtdessert som är klar på 10 minuter. Sånt gillar jag!

    (mer …)


  • VACKERT – ENKELT – GOTT

    Jag vill börja med att tacka er läsare för alla otroligt fina kommentarer jag får. Jag växer flera centimeter även om jag tycker att mina 181 räcker och blir över. Ni är underbara!

    Nu är det dags att visa sött igen. Det kan ju kanske tänkas lite konstigt när jag nu är ”magsäckslös” att jag visar så mycket  sötsaker men bara för att jag inte kan äta det betyder det inte att andra inte kan. Jag tycker om att bjuda på sötsaker. Just detta receptet är något som legat på hårddisken ett bra tag. Jag gjorde det för att ha med det i Inzpira Magazine så jag har hållit på det ganska länge. Det är nog säkert inget nytt, det finns troligtvis en uppsjö av liknande eller lika recept på nätet men vad gör väl det, bra saker ska spridas. Från alla håll och kanter. Inzpiras nya magazin kommer föresten ut om en knapp vecka, 25 oktober. Fler recept med tillhörande bilder finns med i den och mycket, mycket mer!

    Man behöver inte ha färska jordgubbar, det går bra med frysta också. Det går med allt. Ta vad du vill ha på. Jordgubbar, blåbär, hallon,banan, päron…variationerna är oändliga. Ta det du känner för. Hyvla över choklad, hoppa över choklad. Servera med glass eller utan. Fast, med glass gör allting bättre. Jag lovar!

    Nu till något helt annat – Matbloggspriset 2011. Nu är det dags igen för oss att rösta fram årets bästa mat/bak/dessert-blogg. Klicka på bilden för att komma till sidan där du kan lämna din röst på den bloggen som du tycker förtjänar att vinna. Det finns många otroligt fina och välkomponerade bloggar i Sveriges avlånga land. Rösta på den blogg som ligger dig varmast om hjärtat.

    Nu är det dags att släcka ner Rud på södra Säm. Vi lyckades ta en tupplur mellan 17 och 18.30 så jag gissar att det kommer vara två som kommer få problem att somna. Det är bara att ställa in sig på att vända på kudden några gånger. Nån gång ska väl dom gröna stängas för dagen, på ett eller annat sätt. Godnatt.

    (mer …)