Etikett: vin


  • CHAMPAGNE EN ONSDAG. ALEXANDRE BONNET.

    champagne
    Jag hann precis plocka färdigt blommorna innan himlen öppnade sig. Från att ha varit klarblå himmel och varmt till jämngrått, regn och kallt på bara nån minut. Det är svensk sommar det men jag klagar inte. Jag har det ganska bra här under plåttaket på altanen. Champagne har jag dessutom druckit. Det finns ingen hejd på galenskaperna men vad gör en inte.

    Varför ens öppna en flaska på en onsdag och bara sippa yttepyttelite? Jo. Jag är i ”startgroparna” att lära mig det här med att tycka om vin (champagne/mousserat) och den här stod i kylen och bara väntade och eftersom suget att fotografera fanns där men inget ”objekt” i sikte var det bara att korka upp. Även om jag inte kommer att dricka upp den så vet jag en eller två som gladeligen ställer upp.

    I många år har jag ratat och tyckt att det smakar blöh men jag har alltid tyckt att det ser så förhjumlat gott ut. Nåväl, det här smakar vin/skumpa som jag är van vid. Jag har jättesvårt att bedöma om det smakar perfekt, super eller bara gott men flaskan är snygg och det bubblar fint och det har jag förstått att även förpackning och utseende är viktigt. Alexandre Bonnet – Rosé. Jag vet inte men jag antar att du är helt okej.

    Om man som jag är fjompig med alkoholsmak, vad finns det för viner som jag kan prova? Söta, sliskiga, färgglada? Jag har fått en del tips men vill ha fler. Egentligen kan jag ju dricka alkoholfritt men ibland vill jag kliva in i ledet och vara som alla andra. Faktiskt.


  • ATT TA TILLFÄLLET I AKT.

    Jag har väldigt svårt att ta chansen när den är mitt framför snoken på mig. Jag blir loj och fattar liksom inte vad det är som händer. I lördags var ett sådant tillfälle. Jag träffade fantastiska människor och det serverades ljuvligheter på min tallrik som jag aldrig har vågat drömma om. Gorgonzola, musslor, ren och VIN. Allt är alltså sådant som jag INTE äter eller dricker. Hädanefter ska jag aldrig någonsin uttrycka något så fånigt i hela mitt liv. Det är så barnsligt att jag finner inga ord.

    Maten var vacker, SÅ vacker och chansen att få skjuta av fina bilder bara hängde i luften men tar jag fram kameran? Åhnä, den låter jag ligga kvar i väskan och göra absolut ingen nytta. Det blir liksom tilt i min lilla skalle.

    Nåväl, en bild blir det och den räcker. Den tar mig tillbaka till förra lördagen då jag hade trevligare än vad jag haft på mycket länge. Sofija som stod för maten, Fredrik för det som serverades i glasen (du anar inte vad du gjort med mig. Jag ska aldrig mer vara ”vinlös”!), Tina, Kinna, Veronica och Maria. Ni är hela högen mina stora idoler på matbloggshimmlen och jag var nog en smula star strucked därför låg kameran där den gjorde.

    Tack för en kväll som jag sent kommer att glömma! Mats tackar ödmjukast för efterrätt och kaffe!

    Bilder och recept på det som serverades finns att skåda här I huvudet på ElvaElva (den ljuvaste av bloggar!) och Who Cut the Cheeze?